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BURGER E POLPETTE

RAGU'

PURE'

UOVA

MEDAGLIONI VEGETALI

30 MIN

4 PERS

mini kebab con cavolo cappuccio rosso caramellato

35 MIN

2 PERS

WRAP con stick,
hummus e verdure grigliate

30 MIN

4 PERS

GNOCCHI AL RAGù VEGETALE CON BURRO DI MANDORLE

35 MIN

4 PERS

Involtini
in carta di riso

30 MIN

4 PERS

frittata di zucchine plant-based

40 MIN

4 PERS

Verdurine ripiene al forno

50 MIN

4 PERS

GYOZA

4 MIN

4 PERS

Sheperd’s Pie

Ricette

È UN MARCHIO

Ogni inizio anno facciamo sempre la stessa lista: Ogni inizio anno facciamo sempre la stessa lista:
dormire di più, bere più acqua, mangiare meglio…
e puntualmente a febbraio stiamo già barando 😅

Forse il segreto è iniziare dalle piccole cose.
Un gesto semplice, qualcosa che fa stare bene davvero.

Tipo aggiungere un po’ di Beamy alla tua routine.
Poco impegno, tanta soddisfazione ✔️💚
Una crema vellutata, golosa e completamente plant- Una crema vellutata, golosa e completamente plant-based da servire con pandoro, panettone o dessert al cucchiaio?
Questa Crema al Mascarpone veg con l’alternativa all’uovo di Beamy è la soluzione perfetta.

Crema al Mascarpone veg con Uovo Beamy
Per 4 persone
Ingredienti:
• 15 g di preparato Beamy plant-based per uovo
• 62 g di acqua fredda da frigorifero
• 10 g di amido di mais
• 65 g di zucchero
• 160 g di latte o bevanda vegetale
• Scorza di limone e/o vaniglia q.b.
• 250 g di alternativa vegetale al mascarpone
• Fragole, zucchero e limone per accompagnare
• Zucchero a velo q.b.

Preparazione
1️⃣ Aromatizza il latte
In una casseruola scalda il latte (o la bevanda vegetale) insieme alla scorza di limone e/o ai semi di vaniglia, senza portare a bollore.
2️⃣ Prepara la base Beamy
In una ciotola versa il preparato Beamy e l’acqua fredda. Mescola con una frusta fino ad ottenere una pastella liscia.
3️⃣ Aggiungi gli ingredienti secchi
Unisci lo zucchero e l’amido di mais, mescolando finché il composto diventa completamente omogeneo.
4️⃣ Cuoci la crema
Versa gradualmente il latte caldo nella ciotola, continuando a mescolare.
Trasferisci tutto in pentolino e cuoci a fiamma bassa, sempre mescolando, fino a quando la crema si addensa.
5️⃣ Raffreddamento
Copri la crema con pellicola a contatto e lascia raffreddare completamente.
6️⃣ Unisci il mascarpone vegetale
In una bowl monta l’alternativa vegetale al mascarpone con la crema pasticcera ormai fredda, usando un mixer o fruste elettriche, fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
7️⃣ Servizio
Servila insieme a pandoro o panettone, completata con fragole e una spolverata di zucchero a velo.

#cremavegana #ricetteveloci #beamy #ricettevegane
Tra messaggi, menù da decidere e rewatch immortali Tra messaggi, menù da decidere e rewatch immortali…
un po’ di aiuto in cucina è sempre ben accetto 😅🎅

Beamy ti semplifica la lista della spesa con i suoi sughi vegetali, ragù e cacio e pepe: pronti, gustosi e perfetti per le feste 🎄✨

#BeamyPlantBased #Natale2025 #RicetteVegetali #PlantBasedItalia #HealthyComfortFood #FesteInCucina #VegLovers

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