Verdurine ripiene
al forno

Con Beamy plant-based gusto manzo

Verdurine Ripiene con Beamy plant-based gusto Manzo
40 min
Verdurine Ripiene con Beamy plant-based gusto Manzo
4 persone

Verdurine ripiene al forno

Con Beamy plant-based gusto manzo

Verdurine Ripiene con Beamy plant-based gusto Manzo
40 min
Verdurine Ripiene con Beamy plant-based gusto Manzo
4 persone

  • Pepe q.b.
  • 8 Fiori di zucca
  • 4 Pomodorini
  • 125 g Zucchine
  • 2 Peperoni lunghi non piccanti
  • 12 Petali di cipollotto rosso
PROCEDIMENTO

1

Versa l’intero contenuto della busta di preparato per burger Beamy gusto Manzo in una ciotola. Unisci 250 ml di acqua fredda e 3 cucchiai di olio EVO e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi l’erba cipollina tagliata finemente, il pomodoro secco tritato, sale e pepe a piacere. Mescola, copri con pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15-20 minuti.

2

Svuota i pomodorini dopo averli privati della parte superiore che andrà tenuta e fungerà da cappello.

3

Scava le zucchine e sbianchiscile in abbondante acqua salata. Ripeti l’operazione con i peperoni e il cipollotto.

4

Pulisci e priva del picciolo i fiori di zucca.

5

Riempi le verdure con il ripieno preparato, pressandolo delicatamente all'interno di esse.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti.