PROCEDIMENTO
1
In una ciotola, unire il preparato Beamy con l’acqua fredda e mescolare fino a ottenere una base liscia.
2
Aggiungere la farina, lo zucchero e il latte vegetale, quindi mescolare bene fino a eliminare tutti i grumi.
3
Scaldare una padella antiaderente con un filo d’olio. Versare un mestolo di impasto e distribuirlo su tutta la superficie.
4
Cuocere per circa 1-2 minuti per lato, fino a quando la crêpe sarà dorata, quindi girarla.
5
Farcire con crema di nocciole, fragole e una spolverata di zucchero a velo. Questo impasto è perfetto anche per versioni salate.
TIP:
Provare anche la versione salata… non si tornerà più indietro!
