Crema pasticcera
plant-based

Con Beamy plant-based per uovo

Crema Pasticcera con Uovo Plant-Based
35 min

Crema pasticcera plant-based 

Con Beamy plant-based per uovo

Crema Pasticcera con Uovo Plant-Based
35 min

ingredienti

(per 500g di crema)

  • 30 g di preparato Beamy plant-based per uovo
  • 125 g di acqua fredda da frigorifero
  • 20 g di farina (anche senza glutine)
  • 65 g di zucchero
  • 320 g di latte o bevanda vegetale a scelta
  • Scorza di limone e/o vaniglia q.b.
PROCEDIMENTO

1

In una casseruola, scaldare il latte o la bevanda vegetale con la vaniglia e/o la scorza di limone.

2

In una ciotola unire il preparato Beamy con l’acqua e mischiare con una frusta fino ad amalgamarli bene.

3

Unire lo zucchero, la farina e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versare gradualmente il latte/bevanda vegetale caldi, continuando a mescolare. Cuocere fino a che la crema non si sarà ben addensata.

5

Una volta raffreddata, frullare la crema per ottenere una crema ancora più liscia.